云南素有“野生菌王国”的美誉。温湿与立体的气候条件、复杂的地形条件、大面积的山地林地资源，以及得天独厚的适合野生菌生长的土壤条件，孕育了云南丰富的野生菌资源。云南野生菌分布区域之广、种类之多、面积之大，在全国各省份中，先有匹敌。在云南，特别是七八月份，大量鲜野生菌上市时，品尝味道鲜美的野生菌，是云南人民流行的时尚。丰富的野生菌资源，也是大自然对云南的特殊馈赠。

但是，对于云南野生菌产业来说，目前，仍然像前些年普洱茶行业一样，虽然自然资源丰富，但是仍然处于低水平发展阶段，基本M处于靠天吃饭、粗制乱造、低水平加工、以最基本原材料销售为主。因此，云南野生菌产业要想真正产业化，还有很长的路要走。

目前云南野生菌产业主要存在的问题包括：

1、靠天吃饭、过度采摘现象严重。

在大部分野生菌产量较大的山区、半山区，由于缺乏相应的保护和保护政策、保护措施。采摘季节，本地的农民与涌入的野生菌收购商经常一哄而入，对珍贵的野生菌资源进行毁灭性采摘。使部分品种濒临灭绝。

2、深加工能力差，以初级原料销售为主

云南的野生菌基本以初级原料销售为主、深加工能力较差，这也导致云南野生菌市场价格波动极大，刚上市初期和上市盛期价格经常天壤之别。而往往出口原料型产品价格只是深加工商品价格的10%左右。

3、市场混乱，缺乏规范的市场质量标准

当前，云南野生菌行业，市场专业化与标准化程度不高⒒本还沿用传统的采购和销售模式。同时，由于缺乏统一的产品质量规范标准，缺乏大宗产品出口质量标准，及与标准对应的质量安全检验检测技术和质量安全控制技术，缺乏完善的食品安全监控体系和质量控制可追溯体系，使云南野生菌产业监管能力与产业发展要求差距较大，制约了产⒊隹诤拖费。